Home लाइफस्टाइल Tasty Bread Rolls: महज 20 मिनट में तैयार शानदार रैसिपी, आजमाएं..

Tasty Bread Rolls: महज 20 मिनट में तैयार शानदार रैसिपी, आजमाएं..

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Bread Roll Recipe Just 20 minutes

जय जोहार. ब्रेड रोल्स (Tasty Bread Rolls) एक ऐसा स्नैक्स है जिसे बनाने में ज्यादा मेहनत व वक्त नहीं लगता। स्वाद भी बेहतर.. आप कुछ नया खाना चाहते हैं तो ब्रेड रोल्स (Bread Rolls) बना सकते हैं और अपने परिवार को भी खिला सकते हैं। तो आईए जानते हैं इसे बनाने की रैसिपी

तो सबसे पहले इसमें लगने वाली सामाग्री

  • ब्रेड (Bread) के 12 टुकड़े
  • आलू (potato)- 5 से 6 मध्यम आकार के उबले हुए
  • गरम मसाला (Garam Masala)- 1/4 छोटी चम्मच
  • अमचूर पाउडर (dry mango powder)- 1/4 छोटी चम्मच
  • धनियां पाउडर (Coriander Powder)- 1 छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च (Green chilli)- 2 बारीक कटी
  • हरा धनिया (green coriander)- 2 टेबल स्पून बारीक कटा
  • लाल मिर्च पाउडर (chilli powder)- स्वादानुसार
  • नमक (Salt)- स्वादानुसार
  • तेल (oil)- तलने के लिए

बनाने की विधि

  • सबसे पहले आलू (potato) को धोकर उबाल लें। उबलने के बाद इसे बारीक हिस्सों में तोड़ लें।
  • अब आलू में धनिया पाउडर (Coriander Powder), लाल मिर्च पाउडर (chilli powder), गरम मसाला (Garam Masala), अमचूर पाउडर (dry mango powder), नमक (Salt), हरा धनिया (green coriander), हरी मिर्च (Green chilli) को अच्छी तरह से मिला लें।
  • एक प्लेट में आधा कप पानी ले लीजिए व एक ब्रेड (Bread) को पानी में डुबाकर निकाल लीजिए। पानी में भीगी हुई ब्रेड (Bread) को हथेली पर रखकर, दूसरी हथेली से दबाकर पानी निकाल लें।
  • ब्रेड में मसाला मिला आलू रखकर रोल बना लीजिए। अब इसी तरह सभी ब्रेड के टुकड़ों के रोल बना लीजिए।
  • कढ़ाई में तेल (oil) को गरम करने के बाद, उसमें 2-3 रोल डाल लीजिए। अब इन रोल्स को तब तक तलिए जब तक इसका रंग सुनहरा नहीं हो जाता।
  • इसके बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल कर सर्व करें। गर्मा-गर्म ब्रेड के रोल (Tasty Bread Rolls) तैयार हैं। हरी चटनी के साथ इसके स्वाद का आनंद लें।

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